福岡TIMES

「月別: 2018年6月」の記事一覧

第一回辛子高菜代用品選手権

2018年、日本では不作や生産者の減少により、高菜不足に陥っています。主力産地である長崎の生産量は最盛期だった2013年の約3,700tから減少を続け、2018年には約2,400tと5年で7割以下に落ち込みました。(高菜 […]

日本で最初の禅寺/安国山聖福寺

福岡には様々な歴史的建造物がありますが、博多区御供所町には日本最古の禅寺といわれる臨済宗妙心寺派の寺院・安国山聖福寺があります。御供所町は多くのお寺が集まっている寺町ですが聖福寺はその中で最も広大な伽藍を構えています。伽 […]

【失敗】傑作饅頭「博多通りもん」を作りたかった

福岡土産として人気の博多通りもん。福岡の老舗和菓子メーカー「明月堂」が販売しているヒット商品です。お土産として喜ばれますが、福岡在住でも好きな方は多いのではないでしょうか。もちろん、筆者も大好物でよく食べます。そこで、こ […]

人魚の骨と神社があるお寺/冷泉山龍宮寺

福岡市博多区の冷泉町、祇園交差点のそばにある冷泉山龍宮寺は平安時代末期に創設された歴史あるお寺です。鎌倉時代には人魚を埋葬したという伝説が残されており、本殿には人魚の骨とされる寺宝も祀られています。またこのお寺は伽藍の中 […]

菅原道真愛用の鏡を祀る天満宮/鏡天満宮

博多リバレインとホテルオークラに隣接する鏡天満宮には菅原道真の使っていた鏡がご神体として祀られています。この鏡には道真公が都から大宰府へ左遷された際、自らのやつれた姿を映して嘆いたというなんとも微妙な由緒があると言われて […]