【このイベントは終了しました】
12月15日(土)~12月22日(土)の8日間、「ハカタステーションオイスターバー アミュプラザ博多店」「フィッシュアンドオイスターバー 福岡キャナルグランドプラザ店」で今年最後のオイスターバイキングが開催されます。
オイスターバイキングでは定番の生牡蠣、焼き牡蠣、カキフライなど牡蠣料理22種を含む25種もの料理が食べ放題。
冬に旬を迎える真牡蠣の濃厚な味を心ゆくまでお楽しみいただけます。
テーブルオーダー式のバイキングなので席を立って料理を取りに行く必要がなく、席に座ったままゆったりと食事を楽しめます。
冬の牡蠣は旨味たっぷりでクリーミー
以前このサイトで紹介させていただいた9月のオイスターバイキング。
その際に使用された岩牡蠣は、大きくてジューシーな身が特徴でした。
しかし、今回冬のオイスターバイキングで使用される真牡蠣は身は小ぶりですが、凝縮された濃厚な旨味とクリーミーさが特徴で違ったおいしさを楽しむことができます。
冬ならではの新メニューも登場
今回の「旬到来!オイスターバイキング」では定番のカキフライや、さまざまな味付けの焼き牡蠣に加え、冬の味覚を使用した限定メニューも登場します。
食べ放題のメニューは以下の通りです。
食べ放題メニュー
1.生牡蠣(真牡蠣)/2.カキフライ/3.牡蠣の素焼き/4.牡蠣のバターソテー/5.牡蠣のワイン蒸し/6.ウニと牡蠣醤油の焼き牡蠣/7.香草バターの焼き牡蠣/8.アンチョビとガーリックの焼き牡蠣/9.牡蠣と真鯛の磯辺巻き/10.牡蠣の炙り焼き イクラのせ/11.オイスターカクテル ローストビーフ/12.オイスターカクテル ポン酢ジュレ/13.オイスターカクテル 生ハムとフレッシュトマトソース/14.牡蠣のオリーブオイルマリネと野菜ムースのブルスケッタ/15.牡蠣ときのこのアヒージョ/16.牡蠣のクリームグラタン/17.牡蠣の昆布焼き/18.牡蠣のてんぷら わさびソース/19.牡蠣と青野菜のオイスターソースソテー/20.牡蠣たっぷりのペペロンチーノ/21.牡蠣たっぷりのガーリックトマトリゾット/22.牡蠣とポルチーニのクリームリゾット/23.シーザーサラダ/24.季節のタルト/25.本日のアイス
詳しい情報
・開催日時:12月15日(土)~12月22日(土)の17:00~
・料金:4,980円(税別)/120分制(90分ラストオーダー)
※2日前までの完全予約制で、各店舗1日先着15名まで
※小学生半額、幼稚園児以下無料
※プラス1,500円(税別)で飲み放題もお付けできます/120分制(90分ラストオーダー)
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実施店舗
福岡県では2店舗での開催となります。
予約定員は各店舗によって異なりますので、直接お問い合わせください。
ハカタステーションオイスターバー アミュプラザ博多店
住所:福岡市博多区博多駅中央街1-1 アミュプラザ博多10F
TEL:092-409-8940
営業時間:11:00~0:00
定休日:なし
フィッシュアンドオイスターバー 福岡キャナルグランドプラザ店
住所:福岡市博多区住吉1-2-82 グランドハイアット福岡1F
TEL:092-273-2522
営業時間:11:00~23:00
定休日:なし