原宿で大人気のピッツァリア「SPONTINI」が九州初上陸！11月21日(水)オープン

ピザの本場イタリア・ミラノ発のピッツァリア「SPONTINI(スポンティーニ)」が11月21日(水)、旧ホークスタウン跡地に開業するMARK IS 福岡ももち内フードコートに出店します。
日本では原宿・横浜に続く3店舗目となり、フードコート形態での出店は日本初です。

SPONTINIとは？

SPONTINIはイタリア・ミラノで60年以上の歴史を誇る老舗ピッツァリアです。
作るピザは直径50㎝、厚さ3㎝とボリュームたっぷり！なんと1ホール16人前です。

2015年に日本初上陸後、SNSで拡散され話題となり、多数のメディアでも取り上げられ、行列のできる人気店になりました。

そのサイズはもちろん、とろけるモッツァレラチーズやもちもちの生地、底部分のカリカリとした軽く個性的な食感が魅力です。
その食感の秘密は石窯と鉄鍋！どちらもミラノで使っているものと同じものを使用。
窯に直接入れる通常のピザと違い、大豆油をたっぷりと敷いた鉄鍋で焼くことで底が揚げ焼きになって独特の食感を生み出しています。

メニュー

ピザのフレーバーはトマトソースとたっぷりのモッツアレラチーズがのった「マルゲリータ」と、チーズの代わりにトマトソースをのせてアンチョビとケッパーを効かせた「マリナーラ」の2種類。
サイズはピッコロ(1/2ピース)、ノルマーレ(1ピース)、アボンダンテ(1.5ピース)の中から選ぶことができます。

また、MARK IS 福岡ももち店ではフードコートという業態を活かし、家族で食べられる1/2ホールやホームパーティーにもピッタリの1ホールサイズも販売。テイクアウトしてご家庭でも本場の味を楽しむことができます。

メニュー例

・マルゲリータ：ノルマーレ(1P) ¥550 / ピッコロ(1/2P) ¥350 / アボンダンテ(1.5P) ¥750
・マルゲリータ：1ホール(8P) ¥3,200 ※8〜16人前
・Aセット(ピッツァ＋ドリンク)：マルゲリータ(ノルマーレ) +ソフトドリンク ¥700
・Bセット(ピッツァ＋サラダ＋ドリンク)：マルゲリータ(ノルマーレ) +サラダ+ソフトドリンク¥850